Mixer ensemble la crème épaisse, la roquette, le basilic et les pignons. Rectifier l’assaisonnement avec du sel, du poivre et de l’huile. Réserver au frais....
• Notre gamme Traiteur •
Des plats frais et cuisinés sur place
Du mardi au samedi, Hop’la vous propose toute une gamme Traiteur cuisinée avec amour par notre cuisinier Romaric. Plats du jour, quiches, feuilletés, salades, tartes…
Vous allez vous régaler !
• Gourmande & familiale •
Notre cuisine a du cœur
Notre cuisinier Romaric met tout son amour des bonnes choses et son savoir-faire à l’élaboration de notre gamme Traiteur. Il vous propose une cuisine chaleureuse et variée, préparée majoritairement avec les produits de nos fermes.
Découvrez ses créations au magasin !
Notre menu
de la semaine
• Menu du mardi 16 au samedi 20 juillet •
Nos plats du jour
MARDI : Escalope de poulet / Spaëtzle
MERCREDI : Lasagne de boeuf
JEUDI : Rôti de porc / Gratin dauphinois
VENDREDI : Galette de truite / Carotte à la crème
SAMEDI : Bouchée à la reine / Riz
Réservez votre plat par téléphone au 03.88.30.84.40 ou par mail contact@hopla-ferme.fr
• À vos fourneaux •
Notre recueil de recettes
Hop’la vous propose chaque mois de nouvelles recettes élaborées par Gérard Dehaye, figure de la cuisine,
et Cuisine Addict, blogueuse culinaire.
MARINER LES POMMES DE TERRE Déposer dans un plat 2 pommes de terre coupées en tranches régulières. Recouvrir les pommes de terre avec un filet d’huile. Parsemer sur les pommes…...
Laver toutes les courgettes. Réserver....
