Domaine Flo & Nico Motz

Implantée depuis plusieurs générations à Bernardswiller dans le Bas-Rhin, la famille Motz cultive autour du village plusieurs terroirs viticoles. 

Les frères Florent et Nicolas ont repris les vignes familiales avec pour objectif principal d’aller au bout de la réflexion entamée par leurs aïeux : produire des vins sans artifice de la vigne à la cave dans le plus grand respect de l’environnement. 

C’est dans cette optique que nos deux viticulteurs ont décidé de travailler en agriculture biologique et de créer une gamme de vins natures, sans rajout de sulfites. 

Les sols sont couverts d’avoine, de trèfle, de radis fourragers et autres plantes pour protéger et nourrir l’écosystème. La grande majorité des travaux sur les vignes sont réalisés à la main pour éviter le tassement du sol. Les défenses immunitaires des vignes sont renforcées grâce à l’ortie, la prêle, l’osier…Quelques exemples des bonnes pratiques utilisés par nos deux vignerons. 

Amateurs de vins natures, les vins Flo & Nico Motz sont faits pour vous !