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Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
l.sablayrolles@hopla-ferme.fr
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Exploitation familiale, la ferme Saint Ulrich élève des vaches laitières avec amour depuis plusieurs décennies à Durningen, au coeur du Kochersberg. La ferme est réputée dans toute l’Alsace pour l’excellence de ses produits laitiers : son lait, ses yaourts, ses crèmes, ses flans, son beurre, ses fromages blancs… Comment sont-ils fabriqués ? Quelle est l’histoire … Read more
Vous allez être ravis ! Les délicieuses framboises de la Ferme des Pommiers (Schnersheim) sont de retour à la coopérative. Ces petites billes rouges au parfum délicat sont disponibles dès aujourd’hui, en stock limité car nous sommes en début de saison. Le saviez-vous ? La framboise est très peu calorique. Elle est en revanche très … Read more
Nous sommes heureux de vous annoncer l’arrivée à la coopérative de la ferme du Nouveau Chemin basée à Bourg Bruche. Nicolas Kreis et sa famille sont éleveurs de juments. Ils produisent un lait de jument bio d’une qualité exceptionnelle qui leur permet de confectionner toute une gamme de produits de soin et cosmétique connus sous … Read more
Pour répondre aux besoins de nos clients durant le confinement, votre coopérative s’est organisée pour mettre en place un système de commande drive à récupérer directement à la coopérative, sans attente et sans contact. Suite à de nombreuses demandes, nous sommes heureux de vous annoncer la prolongation du drive durant cette semaine de déconfinement…et peut-être … Read more
Bichonnées pendant plusieurs mois par la famille Velten à la ferme des Pommiers (Schnersheim), les premières fraises sont enfin sorties de terre ! Cléry, Darselect, Allegro…Laissez-vous séduire par l’une des nombreuses variétés de fraises de la ferme. Désherbage manuel, fraises cueillies à la main à maturité, irrigation goutte à goutte au plus proche de la … Read more
Elles étaient attendues comme le loup blanc…Les asperges d’Alsace sont de retour ! Malgré le confinement, le mauvais temps et le manque de main d’oeuvre, nos producteurs ont fait des pieds et des mains pour vous proposer ces petits bijoux gastronomiques au plus vite. Attention, nous sommes en tout début de saison. Par conséquent, les … Read more
Nous l’attendions avec impatience, en grands gourmands…La rhubarbe d’Alsace fait sont grand retour à la coopérative. Cultivée avec soin par la famille Moschler à Innenheim, elle fera le bonheur de toute votre famille. Qui n’a pas le délicieux souvenir d’une tarte à la rhubarbe en tête ? La rhubarbe est également un bel allié santé … Read more
En ces temps de crise sanitaire, difficiles pour tous, nous avons fait le choix de rester ouverts pour pouvoir répondre à vos besoins de courses alimentaires. Hop’la a toujours véhiculé des valeurs de partage, de solidarité et de vivre ensemble. Nous appelons chacun de nos clients à promouvoir ces valeurs avec nous. Sachons être unis, … Read more
C’est à Celles-sur-Plaine dans les Vosges, au pied du lac de Pierre Percée, que Maxime Lintz, de la ferme Eau-Delà, produit une sève de bouleau biologique. Ce cadre naturel exceptionnel, éloigné de toute culture et industrie, permet une culture sauvage dans laquelle vivent en harmonie, bouleaux, gibiers, framboises, mûres, myrtilles et champignons. La terre gréseuse … Read more
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