L’oie de Saint Martin, la légende
La Saint Martin est fêtée le 11 novembre. Saint Martin est le patron des voyageurs, des cavaliers, des militaires, des vignerons, des aubergistes, des tailleurs, des drapiers et des fourreurs. Il est aussi le Saint de l’abondance, accompagné de Saint Vincent. La tradition veut que ce soit une période où l’on mange de l’oie, appelée … Read more