Horaires
Magasin ouvert
du mardi au vendredi
de 9H à 19H
et le samedi de 9H à 18H.
Fermé le lundi.
196, route de Saverne
67205 Oberhausbergen
03 88 30 84 40
l.sablayrolles@hopla-ferme.fr
Le veau est l’une des viandes les plus appréciées de la gastronomie française. Le veau de la ferme Saint Ulrich ne déroge pas à la règle. Sa finesse, son goût unique et sa tendreté exceptionnelle séduisent les plus fins gourmets et les plus grands chefs. Du mardi 19 au samedi 23 octobre inclus, notre producteur, … Read more
Le début de l’automne marque l’arrivée de la saison du vin nouveau. Tradition ancestrale, ancrée dans notre belle région alsacienne, la dégustation de ce vin de fête est souvent associée à celle de noix, fraîchement récoltées. Pour ne rien manquer de ce temps fort culinaire, nous vous proposons le vin nouveau bio du domaine Charles … Read more
Victime de son succès, la foire à l’agneau fait une pause en ce début de semaine mais sera de retour dès jeudi 7 octobre, et ce, jusqu’à samedi 9 octobre inclus. Dès jeudi, régalez-vous avec les classiques de l’agneau à petits prix ! Une opération en partenariat avec l’association Agneau Terroir d’Alsace.
RDV dès mardi sur le parking de la coopérative pour une opération exceptionnelle autour des fruits et légumes de saison. Nos producteurs vous proposent du gros volume pour des prix mini. Pommes de terre, carottes, oignons, poireaux, céleris, choux, courges, pommes, jus de pomme…Il y en aura pour tous les goûts. Merci aux fermes Muller, … Read more
Avis à tous les amateurs de poulet ! Du mardi 21 au samedi 25 septembre, votre coopérative vous propose une foire à la volaille. Poulet, escalope, cuisse, aile, pilon…Profitez des grands classiques du poulet à prix remisés ! Merci à la ferme Goettelmann (Meistratzheim) pour son bon poulet de la ferme.
La saison de la choucroute nouvelle est lancée ! Véritable tradition alsacienne, la choucroute nouvelle se consomme soit crue, soit cuite et possède des vertus nutritionnelles exceptionnelles. Peu calorique, la choucroute est, en revanche, une source importante de fer et de vitamines C, K et B6. Riche en probiotiques et antioxydants, elle améliore la digestion, … Read more
L’été bat son plein et le soleil a (enfin) fait rougir les belles tomates de la ferme Muller à Griesheim/Souffel. De nombreuses variétés vous attendent à la coopérative : les classiques rondes, les juteuses Coeur de Boeuf, les savoureuses Cornues des Andes, les fameuses tomates cerises…Des rouges, des jaunes, des vertes…Il y en a pour … Read more
Rien de tel que de bons légumes verts pour se rafraîchir cet été. Concombres, salades, poivrons, haricots verts, courgettes, choux, herbes aromatiques…Nos maraîchers vous proposent toute une gamme “verte” à retrouver sur notre rayon Fruits & Légumes.
Vous allez rougir de plaisir à la vue de notre rayon Fruits & Légumes. Framboises, fraises, groseilles, cerises…Les fruits rouges se sont donnés rendez-vous à la coopérative. Gourmand et juteux, profitez de cette saison pour faire le plein de plaisir. Merci à la ferme des Pommiers, à la ferme Schneider et aux Vergers Dettling pour … Read more
L’été amène son lot de nouveaux fruits et légumes de saison. Cette semaine, honneur aux myrtilles. Fraîchement cueillies par la ferme Christen à Stotzheim, cette petite boule sucrée est aussi délicieuse crue que cuite. Qui n’a jamais succombé à la douceur d’une tarte aux myrtilles ? Courgette, aubergine, radis ostergruss, radis botte, salades, fraise, framboise, … Read more
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