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Du 22 au 26 juin, Hop’la fête l’été

C’est enfin l’été !  Cette saison est propice aux festivités en tous genres et aux plaisirs gourmandes avec les fruits et légumes de saison, les barbecues, les glaces…Des petits plaisirs du quotidien.  Pour bien entamer la période des beaux jours, nous vous proposons, toute cette semaine, de nombreux produits à prix remisés !  De la … Read more

Vidéo : à la découverte de la Ferme Schneider, producteurs de fleurs à Wintershouse

Jean-Marc Schneider vous accueille sur son exploitation haute en couleurs à Wintershouse. Il y cultive avec amour de nombreuses variétés de fleurs, des noyers, des courges et des petits fruits… Au programme : rencontre avec un producteur marqué par des valeurs très fortes en faveur de l’environnement, de la biodiversité et découverte d’une activité pour … Read more

Fête des Pères : faites-lui plaisir avec Hop’la

Au tour des papas d’être à l’honneur ce dimanche 20 juin ! Vous cherchez une idée cadeau ? Votre coopérative Hop’la a ce qu’il vous faut. Petite sélection de ce que nous pouvons vous proposer. Idée 1 (pour papa gourmand) : Offrez-lui un magnifique panier garni des délicieux produits de nos fermes. Retrouvez des paniers … Read more

Le temps des asperges

La saison des asperges bat son plein ! Le légume phare du printemps a envahi les rayons de la coopérative et y apporte son lot de couleurs. Blanches, vertes ou pourpres…Chaque asperge a un goût qui lui est propre et des caractéristiques différentes.  La traditionnelle blanche se prépare en général cuite à la vapeur. Elle … Read more

Du 13 au 24 avril, Hop’la fête ses 9 ans

Chers Hoplavores, Votre coopérative fête sa neuvième année d’ouverture.  9 ans de travail quotidien afin d’ancrer le circuit court dans les moeurs de consommation, 9 années de mise en avant de notre agriculture locale, de nos producteurs et de leurs bons produits.  À l’ouverture, nous étions 13 producteurs. Grâce à vous et à votre adhésion … Read more

Pâques : je me régale, je mange local

Dernière ligne droite avant les fêtes de Pâques !  Nous avons sélectionné, pour vous, quelques-uns de nos produits phares (à découvrir en photo ci-dessous) pour illuminer vos repas festifs. Crémant, foie gras, truite et délicatesses…De quoi régaler votre tablée.  Nos stocks étant limités, pensez à réserver ! par mail : contact@hopla-ferme.fr par téléphone : 03 … Read more

Nouveaux horaires : nous reprenons nos horaires d’avant-crise sanitaire

Chers clients,  Suite à l’annonce faite par le gouvernement du couvre-feu à 19h dans notre région, nous avons décidé de reprendre nos horaires d’ouverture habituels, d’avant-crise sanitaire.  Vous pouvez dès aujourd’hui faire vos emplettes du lundi au vendredi de 9h à 19h non stop, et le samedi de 9h à 18h. Nous sommes fermés les … Read more

Les vertus du pissenlit

Le pissenlit est une plante rustique que l’on récolte généralement au tout début du printemps. L’avantage avec lui, c’est qu’il n’y a pas de gaspillage, on peut le consommer de la racine à la fleur. Cette plante a de nombreuses vertus reconnues depuis des siècles. Elle est très riche en fibres, vitamines (A, B6, B9 … Read more

Bonne fête à toutes les grand-mères

Votre mamie chérie sera à la fête ce dimanche 7 mars. Que diriez-vous de lui faire un cadeau gourmand pour l’occasion ?  Nous proposons toute une gamme de paniers garnis des produits de nos fermes que vous pouvez découvrir directement à la coopérative.  Nous pouvons également vous le confectionner sur mesure avec les produits que … Read more

Fêtez mardi gras avec Hop’la

Qui dit mardi gras dit ? Beignets bien entendu !  Toute cette semaine, retrouvez les délicieux beignets de la ferme Schneider (Wintershouse) à la coopérative.  Nous vous les proposons natures (5 euros le lot de 5) ou fourrés à la confiture. Miam…C’est beaucoup trop bon !