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Vidéo : à la découverte de la Ferme Schneider, producteurs de fleurs à Wintershouse

Jean-Marc Schneider vous accueille sur son exploitation haute en couleurs à Wintershouse. Il y cultive avec amour de nombreuses variétés de fleurs, des noyers, des courges et des petits fruits… Au programme : rencontre avec un producteur marqué par des valeurs très fortes en faveur de l’environnement, de la biodiversité et découverte d’une activité pour … Read more

Fête des Pères : faites-lui plaisir avec Hop’la

Au tour des papas d’être à l’honneur ce dimanche 20 juin ! Vous cherchez une idée cadeau ? Votre coopérative Hop’la a ce qu’il vous faut. Petite sélection de ce que nous pouvons vous proposer. Idée 1 (pour papa gourmand) : Offrez-lui un magnifique panier garni des délicieux produits de nos fermes. Retrouvez des paniers … Read more

Le temps des asperges

La saison des asperges bat son plein ! Le légume phare du printemps a envahi les rayons de la coopérative et y apporte son lot de couleurs. Blanches, vertes ou pourpres…Chaque asperge a un goût qui lui est propre et des caractéristiques différentes.  La traditionnelle blanche se prépare en général cuite à la vapeur. Elle … Read more

Du 13 au 24 avril, Hop’la fête ses 9 ans

Chers Hoplavores, Votre coopérative fête sa neuvième année d’ouverture.  9 ans de travail quotidien afin d’ancrer le circuit court dans les moeurs de consommation, 9 années de mise en avant de notre agriculture locale, de nos producteurs et de leurs bons produits.  À l’ouverture, nous étions 13 producteurs. Grâce à vous et à votre adhésion … Read more

Pâques : je me régale, je mange local

Dernière ligne droite avant les fêtes de Pâques !  Nous avons sélectionné, pour vous, quelques-uns de nos produits phares (à découvrir en photo ci-dessous) pour illuminer vos repas festifs. Crémant, foie gras, truite et délicatesses…De quoi régaler votre tablée.  Nos stocks étant limités, pensez à réserver ! par mail : contact@hopla-ferme.fr par téléphone : 03 … Read more

Nouveaux horaires : nous reprenons nos horaires d’avant-crise sanitaire

Chers clients,  Suite à l’annonce faite par le gouvernement du couvre-feu à 19h dans notre région, nous avons décidé de reprendre nos horaires d’ouverture habituels, d’avant-crise sanitaire.  Vous pouvez dès aujourd’hui faire vos emplettes du lundi au vendredi de 9h à 19h non stop, et le samedi de 9h à 18h. Nous sommes fermés les … Read more

Les vertus du pissenlit

Le pissenlit est une plante rustique que l’on récolte généralement au tout début du printemps. L’avantage avec lui, c’est qu’il n’y a pas de gaspillage, on peut le consommer de la racine à la fleur. Cette plante a de nombreuses vertus reconnues depuis des siècles. Elle est très riche en fibres, vitamines (A, B6, B9 … Read more

Bonne fête à toutes les grand-mères

Votre mamie chérie sera à la fête ce dimanche 7 mars. Que diriez-vous de lui faire un cadeau gourmand pour l’occasion ?  Nous proposons toute une gamme de paniers garnis des produits de nos fermes que vous pouvez découvrir directement à la coopérative.  Nous pouvons également vous le confectionner sur mesure avec les produits que … Read more

Fêtez mardi gras avec Hop’la

Qui dit mardi gras dit ? Beignets bien entendu !  Toute cette semaine, retrouvez les délicieux beignets de la ferme Schneider (Wintershouse) à la coopérative.  Nous vous les proposons natures (5 euros le lot de 5) ou fourrés à la confiture. Miam…C’est beaucoup trop bon !

Pour une délicieuse Saint-Valentin

La fête des amoureux approche !  Pour régaler votre dulciné(e) le soir du 14 février, votre coopérative Hop’la vous propose toute une gamme de produits festifs : foie gras, crémant, pièces de boeuf charolais maturées (à partir de vendredi), vins fins… De nombreuses promotions, valables jusqu’à samedi inclus, vous attendent au magasin : -20% sur … Read more