Eplucher les pommes de terre et les entailler pour en faire des accordéons....
La soupe de melon Coupez et épépinez les melons, retirez la chair à l’aide d’une cuillère. Mixez la chair avec l’eau, l’anis vert et une pincée de sel fin. Filtrez…...
Préchauffer le four à 200°C...
Appareil à clafoutis Préchauffez le four à 170°C. Mettez la poudre d’amande, la cassonnade, le sucre semoule, la levure et la Maïzena dans un bol. Incorporez les œufs, les jaunes…...
Mélangez la farine et le sel dans un grand saladier, creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs, le yaourt, l’eau et le lait. Mélangez bien la préparation jusqu’à…...
Monder la tomate ronde et la couper en petiote brunoise....
Eplucher les poivrons et les couper en fines lanières....
Mixer ensemble le jambon, l’oignon, l’ail, les épices....
Monder les tomates en supprimant le pédoncule, les couper en quartier et les mettre dans le bol d’un mixeur....
